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FIGURAS DE LLORET

CONSTANTE EVOCADO PORSU ViUÜA

si nacional en Cuba.Constantino Ribalaigua había -^HA DESAPARECIDO, PUES, EL "FLO-

ido a la isla, llamado por su padre, cuando contaba RIDITA"?

once aflos, es decir, cuando el siglo XIX estaba ter- -No,-contesta rapido su duena-Lo han deja-

minando (1.899). Allí, con el esfuerzo, como todos do igual porque es un centro de atracción de turris-
los que triunfaron, puso en marcha un estableci- mo. Y por eso les interesa.
miento que se haría famoso. El padre de Constan-
-I Y SABEN PREPARAR EL DAIQUIRI?
tino le había dado a escoger: el estudio o el traba-
jo. Ribalaigua escogió el trabajo porque vio que, en —Mas o menos, supongo que a su manera.
aquellos momentos y pese a la oferta del padre, era Constante sí que lo preparaba bien. Jorge Mo-
necesario trabajar y salir adelante. Y así empezó to- linos, en la revista " Carteles " lo comentaba así:
"Mezclaba los licores con la exactitud de un labora-
do. "La Florida", en La Habana, fue adquiriendo torista, però al mismo tiempo con la Hmpieza y sol-
importància, sin que, por otra parte, Ribalaigua re- tura con que un prestidigitador realiza sus maravi-
nunciarà nunca a su origen Uoretense. Lo pregona- llas. Nadie vio nunca que a Costante se le derrama-
ba un enorme cuadro de la bahía de Lloret, colga-
do de una de las paredes. Por el bar pasaron perso- se, ni le faltase, ni le sobrase una gota en preparar
nas de toda condición, destacando !as importantes, un còctel, lo hiciera para cuatro como para ocho
los auténticos personajes, entre ellos el gran escri- personas a la vez. Medía "a buen ojo de cubero",
tor Ernesto Hemingway, premio Nobel 1954. como suele decirse, però ; qué medida la suya !
Era el poeta que no necesita contar las sílabas para

- L O RECUERDA USTED, DOl^A AMPA- medir los versos, y así, con pausa y temple de ende-

RO? casílabo, sabia escandir-mas que escanciar-las bebi-

—Desde luego. Y en el Floridita pusimos un das en finísimos cristales."

busto de Hemingway en recuerdo suyo que, por Un daiquiri-aclarémoslo-consiste, por lo visto

cierto, es de las cosas que todavía siguen allí. El es- y según leo en el libro de Esteban Fàbregas, en una

critor era buena persona. Venia a menudo, siempre copa y media de ron Bacardí con el zumo de medio

que pasaba por La Habna. Cuando después de 1959 limón, media cucharadita de azucar, media copita

-fecha en que Fidel Castro tomo el poder- las cosas de curaçao, todo mezclado y servido en copa de

empezaron a ponerse difíciles porque todo estaba champafia, con hielo picado. Prueben ustedes. Se-

controlado, inventariado y nos tomaban todas las guro que para que sepa a un autentico daiquiri ha-

cosas, Ernesto Hemingway me ofreció su ayuda y bra faltado la mano insustituible de Ribalaigua.

me pregunto si quería dinero. "Constante", por cierto, es la primera persona

( A Hemingway, el aventurero, el narrador de a la que el régimen de Fidel Castro ha hecho excep-

la guerra de Espafía, el delicíoso autor de " The old ción a la hora de las reivindicaciones. Porque, como

man and the sea"-premio Pulitzer 1952-, solo le dice dofia Amparo Meilàn, del 59 para atras todo es

quedaban en aquel entonces, y dicho sea de paso, malo, según ellos. Para los castristas no reza la fa-

un par de aflos de vida pues se suicidó en 1961 bajo mosa frase manriquef^a alusiva al tiempo pasado. Y,

las apariencias de un accidente fortuito con una es- sin embargo, en la revista "Romance" publicaban

copeta. Alguien ha dicho que se sabia enfermo in- hace poco una elogiosa referència dedicada al bar-

curable.) man Constante, de quien no decían absolutamente

Ha salido el tema del régimen de Fidel Castro. ninguna inconveniència.

Este, y no otro, es el motivo de que dofSa Amparp Hemos dejado a doiía Amparo Meilàn, para no

Meilàn se halle entre nosotros. Tras la subida al po- molestaria demasiado y para no ahondar en los re-

der de Fidel, el "Floridita" fue incautado. Su due- cuerdos desagradables. Esos que, como insiste ella

fía-Constante había muerto hacía siete afios, el 2 de vehementemente, revelando el temple de su caràc-

diciembre de 1952- quedo sin nada però siguió al ter, son, de todas formas recuerdos, hechos vividos,

pié del cailón, contemporanizando, luchando, recí- gusten o no. Y no hay por qué callarlos ni olvidar-

biendo la ayuda de sus empleades, y esperando, los. Sobre todo cuando, de entre lo malo, surgen

sus hijos perdieron las esperanzas antes que nadie y unos nombres que vibraron en el corazón de los cu-

desde 1961 se hallan en Miami. Ahora, dofía Ampa- banos y que la gràcia habanera acortó, en un caso,

ro se ha convencido de que no había nada que ha- y alargó en otro. Nos referimos a "Constante" y a

cer y el pasado 3 de noviembre abandono La Haba- su "Floridita" que dofía Amparo nos ha evocado

na y se vino a Espafía, a descansar mientras espera con unas pinceladas humanas y entrafSables. El que

el permiso para pasar a residir en Miami y abrazar a suscribe ha hecho de mero notario.

sus hijos de los que lleva quince afios separada. JUAN DOMÈNECH MONER

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