Page 22 -
P. 22
22 LA MARINA març DE 2017
El Blanes dels Masos al Blanda 19
blanes Autors de les recerques, autoritats i personal de l’Arxiu. Foto Yoyo va haver-hi durant la transició,
un cop tancat el període de la
D’entre les cinc recerques que d’una aquarel·la de l’any 1965 prodon-Agulló, un privilegiat criure diverses obres –entre elles dictadura de Francisco Franco.
composen el gruix més impor- signada pel pintor blanenc Joan indret situat sobre la badia de l’exitosa La tornada del Titó-, va
tant de la revista de l’Arxiu Mu- Padern. Així esdevé un home- Blanes, en el promontori situat ser diputat al congrés de Madrid El també historiador i tècnic
nicipal, destaca el primer estudi natge pòstum a l’artista que va entre el Jardí Botànic Marimur- i va fer la carretera de Blanes a de l’Arxiu, Joaquim Roura, se-
inèdit fins ara sobre la impor- morir l’any passat. tra i el Convent. Arbúcies passant per Hostalric. gueix amb la seva sèrie dedicada
tància agrícola de Blanes, entre a destacar diversos aspectes del
els segles XIV i XVII. Signat per Un altre article que en aquest Es tractaria de retre un do- La resta d’articles també fan segle XVII al municipi selvatà
Joan Baltrons i el mateix director cas reivindica la figura d’un per- ble homenatge a Ferran Agulló, interessants aportacions sobre parlant en aquest cas de Penúria
de l’arxiu, Antoni Reyes, s’apro- sonatge històric que l’autor –Ai- conegut perquè va ser qui va ba- diversos aspectes de la història i violència a Blanes a principis
xima al territori que s’estenia tor Roger, historiador i tècnic de tejar el nom de la Costa Brava des del municipi. Un d’ells és L’As- del disset. Un altre col·laborador
més enllà de les muralles de la l’Arxiu– considera injustament de Blanes, i a Francesc Campro- sociació de Caps de Família de habitual, Pep Vila, recull tres
vila durant la baixa edat mitjana tractat, inclou una interessant don, que en canvi no ho és tant. Blanes, a càrrec de Pere Reixach, receptes de rebosteria blanenca
i part de l’època moderna, i que proposta per esmenar-ho. Es Camprodon va ser el propietari que tracta sobre els primers indi- del segle XIX: Crema de brou de
tenia els masos com a nucli vital tracta de crear el Mirador Cam- de l’emblemàtic Convent, va es- cis de participació ciutadana que pa, crema de llet i menjar blanc.
central.
«La portada és una
En parlar de mas no es refe- aquarel·la de Joan Padern
reixen al concepte actual de casa
de camp, sinó a una explotació del 1965»
agrària que pot tenir terres de
conreu, boscos, pastures i també En l’apartat de biografies, Albert
una casa. Ros, fa una repàs a les pesques
excepcionals al port blanenc du-
«El tema central tracta de rant els darrers 80 anys, en base
la importància agrícola de a la seva experiència. Per la seva
Blanes, entre els segles XIV banda, Joaquim Ponsdomènech
signa l’altre perfil biogràfic so-
i XVII» bre la nissaga de Cal Sargento,
una família de pescadors molt
Per evidenciar la importàn- coneguda. Es tracta d’un article
cia d’aquest article de recerca, publicat també com homenatge
la portada de Blanda reprodueix pòstum, ja que l’autor va morir
una d’aquestes antigues exten- l’any passat. yy
sions agràries: Mas Domènech,
avui desaparegut. Ho fa a través
Per Sant Josep, verdeja el cep
Ses Vernes Rosat
L’antiga dita popular recorda sarments de l’any passat, (a Amb aquests raïms, farem el
que a mitjans de març els ceps Blanes se’n diuen tòries) ara cava de Ses Vernes i el Blanes
comencen a ensenyar algun toca esperar la brotada. Signature de 2017.
brot. S’ha podat “a dos ulls” o “poda
A la vinya de Ses Vernes de curta”, deixant dues gemmes
Blanes tot està preparat per productives a cada “dit”.
a rebre aquest anunci de Quan la saba de la planta
primavera que són els primers comenci a apretar, a cada
brots. Després dels treballs gemma li sortirà un borró que
d’hivern i sobretot després de serà el nou sarment. Aquest
la poda que aquest any han fet sarment farà tres menes de
uns especialistes empordanesos, brots: pàmpols, circells i raïms.
un cop recollits i cremats els

