Page 22 -
P. 22

22 LA MARINA                                                                                                                                    març DE 2017

El Blanes dels Masos al Blanda 19

  blanes                            Autors de les recerques, autoritats i personal de l’Arxiu. Foto Yoyo                                        va haver-hi durant la transició,
                                                                                                                                                un cop tancat el període de la
    D’entre les cinc recerques que  d’una aquarel·la de l’any 1965      prodon-Agulló, un privilegiat       criure diverses obres –entre elles  dictadura de Francisco Franco.
composen el gruix més impor-        signada pel pintor blanenc Joan     indret situat sobre la badia de     l’exitosa La tornada del Titó-, va
tant de la revista de l’Arxiu Mu-   Padern. Així esdevé un home-        Blanes, en el promontori situat     ser diputat al congrés de Madrid        El també historiador i tècnic
nicipal, destaca el primer estudi   natge pòstum a l’artista que va     entre el Jardí Botànic Marimur-     i va fer la carretera de Blanes a   de l’Arxiu, Joaquim Roura, se-
inèdit fins ara sobre la impor-     morir l’any passat.                 tra i el Convent.                   Arbúcies passant per Hostalric.     gueix amb la seva sèrie dedicada
tància agrícola de Blanes, entre                                                                                                                a destacar diversos aspectes del
els segles XIV i XVII. Signat per       Un altre article que en aquest      Es tractaria de retre un do-        La resta d’articles també fan   segle XVII al municipi selvatà
Joan Baltrons i el mateix director  cas reivindica la figura d’un per-  ble homenatge a Ferran Agulló,      interessants aportacions sobre      parlant en aquest cas de Penúria
de l’arxiu, Antoni Reyes, s’apro-   sonatge històric que l’autor –Ai-   conegut perquè va ser qui va ba-    diversos aspectes de la història    i violència a Blanes a principis
xima al territori que s’estenia     tor Roger, historiador i tècnic de  tejar el nom de la Costa Brava des  del municipi. Un d’ells és L’As-    del disset. Un altre col·laborador
més enllà de les muralles de la     l’Arxiu– considera injustament      de Blanes, i a Francesc Campro-     sociació de Caps de Família de      habitual, Pep Vila, recull tres
vila durant la baixa edat mitjana   tractat, inclou una interessant     don, que en canvi no ho és tant.    Blanes, a càrrec de Pere Reixach,   receptes de rebosteria blanenca
i part de l’època moderna, i que    proposta per esmenar-ho. Es         Camprodon va ser el propietari      que tracta sobre els primers indi-  del segle XIX: Crema de brou de
tenia els masos com a nucli vital   tracta de crear el Mirador Cam-     de l’emblemàtic Convent, va es-     cis de participació ciutadana que   pa, crema de llet i menjar blanc.
central.
                                                                                                                                                        «La portada és una
    En parlar de mas no es refe-                                                                                                                   aquarel·la de Joan Padern
reixen al concepte actual de casa
de camp, sinó a una explotació                                                                                                                               del 1965»
agrària que pot tenir terres de
conreu, boscos, pastures i també                                                                                                                En l’apartat de biografies, Albert
una casa.                                                                                                                                       Ros, fa una repàs a les pesques
                                                                                                                                                excepcionals al port blanenc du-
   «El tema central tracta de                                                                                                                   rant els darrers 80 anys, en base
   la importància agrícola de                                                                                                                   a la seva experiència. Per la seva
  Blanes, entre els segles XIV                                                                                                                  banda, Joaquim Ponsdomènech
                                                                                                                                                signa l’altre perfil biogràfic so-
               i XVII»                                                                                                                          bre la nissaga de Cal Sargento,
                                                                                                                                                una família de pescadors molt
    Per evidenciar la importàn-                                                                                                                 coneguda. Es tracta d’un article
cia d’aquest article de recerca,                                                                                                                publicat també com homenatge
la portada de Blanda reprodueix                                                                                                                 pòstum, ja que l’autor va morir
una d’aquestes antigues exten-                                                                                                                  l’any passat. yy
sions agràries: Mas Domènech,
avui desaparegut. Ho fa a través

                                    Per Sant Josep, verdeja el cep

                                    Ses Vernes Rosat

                                    L’antiga dita popular recorda       sarments de l’any passat, (a        Amb aquests raïms, farem el
                                    que a mitjans de març els ceps      Blanes se’n diuen tòries) ara       cava de Ses Vernes i el Blanes
                                    comencen a ensenyar algun           toca esperar la brotada.            Signature de 2017.
                                    brot.                               S’ha podat “a dos ulls” o “poda
                                    A la vinya de Ses Vernes de         curta”, deixant dues gemmes
                                    Blanes tot està preparat per        productives a cada “dit”.
                                    a rebre aquest anunci de            Quan la saba de la planta
                                    primavera que són els primers       comenci a apretar, a cada
                                    brots. Després dels treballs        gemma li sortirà un borró que
                                    d’hivern i sobretot després de      serà el nou sarment. Aquest
                                    la poda que aquest any han fet      sarment farà tres menes de
                                    uns especialistes empordanesos,     brots: pàmpols, circells i raïms.
                                    un cop recollits i cremats els
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27