Page 18 -

18 LA MARINA - DIRECTORI GASTRONÒMIC gener DE 2017

· El fogó de la Marina · LA NOSTRA VENDETTA MEXICANITO LA TAGLIATELLA
Av. Europa, cantonada ctra. de Malgrat C. Hospital, 9 Pg de la Mestrança, 98
Mongeta blanca estofada amb cloïsses 972 332 879 - BLANES 972 333 757 - BLANES 972 330 500 - BLANES
A domicili des de 6 € MILANO LA TAVOLA
INGREDIENTS: 2 grans d’all Pg. Jacint Verdaguer, 17 C. Olivers, 3
1 cullaradeta de pebre dolç ver- ROSTISSERIA LA BONA CUINA 972 367 877 - LLORET DE MAR 972 335 214 - BLANES
400 g de mongetes blanques mell C.Astúries (La Plantera) NATSUMI MAMMA MIA
500 g de cloïsses 1/2 got de vi blanc 972 334 606 - BLANES C. Sènia del Barral, 26 Pg. Pau Casals, 45
2 cebes petites 2 caienes TELEPIZZA 610 928 614 - LLORET DE MAR 667 826 018 - BLANES
1 porro Uns brins de safrà Pg. Pau Casals, 72 NOCHES BLANCAS KEBAB MARINA PICCOLA
1 pebrot verd 972 330 133 - BLANES Av. Vila de Madrid, 28 - BLANES C. Josep M. Poblet, 17
1/2 mig pebrot vermell Oli d’oliva i sal VIENA PALAU D’ORIENT 972 351 781 - BLANES
2 fulles de llorer Av. Europa, 44 Av. Estació, 29 A MÀXIM
972 338 781 - BLANES 972 351 495 - BLANES Pg. Sa Caleta, 20
PREPARACIÓ: PEPERMOLEN 972 365 179 - LLORET DE MAR
MENJARS C. Vila de Paris, 4 MEDITERRANEA
La nit anterior a la seva preparació, deixarem les mongetes en remull. EXÒTICS 972 348 087 - BLANES Av. del Rieral, 29
Les cloïsses s’han de netejar. Les deixarem en un bol amb aigua i sal. QIAN SUSHI 972 373 392 - LLORET DE MAR
Posarem les mongetes en una olla, les cobrirem d’aigua i en el pri- ÀSIA WOK Pg. Cortils i Vieta, 24 NA TARANTELLA
mer bull afegirem el porro, les cebes, el pebrot verd i vermell i el llo- Av. Vila de Madrid, 6 972 090421 - BLANES Av. Mediterrani, 11 i Ctra. de Tordera
rer, tot sencer. 972 332 505 - BLANES WOK COSTA BRAVA 972 331 637 - BLANES
CANTINA MEXICANA PANXOS Ctra. Accés C. Brava, 128 NAPOLI, PIZZERIA
Les deixarem a foc lent i durant el bull, retirarem l’escuma. Quan el Av. Mistral, 14 972 338 675 - BLANES C. Pompeu Fabra, 2
bull sigui net, incorporarem l’oli i el pebre dolç vermell. Retirarem les 972 36 36 70 - LLORET DE MAR 972 351 679 - BLANES
verdures, (un cop siguin cuites les mongetes), les triturarem amb una DELYSIUM (IOGURTERIA) PIZZERIES PIZZAIOLO
mica de brou amb la precaució de retirar les fulles de llorer. Tot seguit Av. Camprodon i Arrieta, 15 Rbla. Joaquim Ruyra, 7
ho afegirem novament a l’olla. Remenarem amb una cullera de fusta. 872 508 390 - LLORET DE MAR ANNA, PIZZERIA 972 334 461 - BLANES
EL SABOR (KEBAB) C. Anselm Clavé, 10 SAFARI
En una paella amb oli, enrossirem els alls tallats, afegirem les cloïs- C. Forn de la Calç, 13 972 362 908 - LLORET DE MAR Av. Joan Llaverias, 45-47
ses, el vi i les caienes. Un cop obertes les cloïsses, espolvorarem amb 872 986 082 - BLANES BONA PIZZA 972 362 984 - LLORET DE MAR
julivert. EUROPA KEBAB Av. Vila de Madrid, 30 TOSCANA
C. Olivers, 13 - BLANES 972 338 689 - BLANES Av. Europa, 43
Ara és el moment d’incorporar el contingut de la paella a l’olla, afegint FOSTER’S HOLLYWOOD DA PAULO LOUNGE TRATTORIA 972 355 566 - BLANES
el safrà, remenant i, si cal, rectificarem de sal. Ho deixarem coure 5 Av. Europa, 40 Av. Camprodon I Arrieta, 36
minuts més perquè es barregin bé els sabors. 972 355 243 - BLANES 972 373 140 - LLORET DE MAR CUINA D’AUTOR
GRAN WOK DE SALVATORE
Aquí teniu un plat de llegums exquisits, ideal per aquests dies tan Av. Europa, 41 C. Olivers, 11 EL VENTALL
freds! 972 335 702 - BLANES BLANES Ctra. Blanes a Lloret, s/n
HONG KONG Di Napoli 972 350 781 - BLANES
Que aprofiti! Av. Vila de Madrid, 14 Passeig de Camprodon i Arrieta, 38, FREU
Manoli Bustamante 972 350 144 - BLANES 972 364 475 - Lloret de Mar Av. Vila de Tossa, 27
INDIAN TANDOORI RESTAURANT DOLCE VITA 972 369 326 - LLORET DE MAR
LA MAR BLANCA MENJAR PER C. Riera, 48 C. Josep Trueta, 8
Av. Camprodon i Arrieta, 22 EMPORTAR I RÀPID 972 364 036 - LLORET DE MAR 972 334 792 - BLANES INÈDIT RESTAURANT LOUNGE
972 370 833 - LLORET DE MAR JOHN THOMAS (burguer) DON PRIMO Pg. Mestrança/Esplanada del Port
LA TROBADA BOSCO PIZZA C. Just Marlès, 25 Pg. Mestrança, 89 972 115 644 - BLANES
C. Josep Tarradellas, 1 C. Tapioles, 17 - 872 094 821 972 365 106 - LLORET DE MAR 972 351 205 - BLANES
653 895 379 - LLORET DE MAR De 12h a 15 h i de 17 a 23h. KEBAB BAR GALERA Diumenges pizzes per emportar a 6 € L’ARROSSERIA DE FENALS
L’ART TÍPIC BAR Dm. tancat - BLANES C. Oliva, 96 IL BRIGANTINO C. de les Antilles, 5
C. Sant Pere, 84 632 858 991 - LLORET DE MAR Av. Camprodon i Arrieta, 21 972 361 264 - Lloret de Mar
616 955 438 - LLORET DE MAR BURGER KING KEBAB ISTANBUL 972 371 228 - LLORET DE MAR
L’HIVERNACLE Ctra. Accés C. Brava, 150 C. Josep Trueta, 9 - BLANES IL POMODORO Mas Romeu
Esplanada del Port, 28 972 348181 - BLANES KEBAB LOOKY I Pg. de Sa Caleta, 26 - 972 369 203 Av. Mas Romeu, 13
972 354 432 - BLANES CARPI PIZZA C. Josep Tarradellas, 62 LLORET DE MAR 972 367 993 - Lloret de Mar
NOU MONTECARLO Pg. de la Marina, 26 BLANES LA GÒNDOLA SA LOLA
Av. Mediterrani, 18 972 336 661 - BLANES KEBAB LOS PAVOS Pg. Mestrança, 80 - 81 Av. Catalunya, 36
670 581 207 - BLANES FRANKFURT Av. dels Pavos, 18 972 336 488 - BLANES 972 355 219 - BLANES
RONNIE SHOTT’S Pg. de la Marina, 24 972 354 807 - BLANES LA NONNA ROSY SA MAR BLAVA
C. Pere Codina i Mont, 8 93 161 31 03 - BLANES LA PAMPA C. Sant Pere, 42 C. Arnau Gatell, 3
972 371 684 - LLORET DE MAR C. Santa Llúcia, 16 972 365 314 - LLORET DE MAR 605 879 348 - BLANES
972 368 463 - LLORET DE MAR LA OCA SENTITS LOUNGE RESTAURANT
MARATHON Pere Codina i Mont, 17 C. Mercè Rodoreda, 1
Pg. Cortils i Vieta,10 972 901 296 - LLORET DE MAR 872 211 693 - BLANES
625 691 261 - BLANES SÍBARIS
MC ALISTER Esplanada del Port, 11
C. Just Marlès, 23 972 332 948 - BLANES
972 364 314 - LLORET DE MAR VINEO (GASTROBAR)
Ctra. de Malgrat, 7 Local 2
972 358 806 - BLANES

ESPAI RESERVAT PEL
SEU ESTABLIMENT

972 33 45 00

23 € al mes