Page 12 -

Guitart hotels en el seu 50 aniversari

El naixement de Guitart Hote ls s'esdevingué a Tossa fa cinquanta
anys , I'any 1955, de la rna de Francesc Guitart, fundador d'aquesta
companyia hotelera. A mitjans de la década deis 50 el turisme a
Catalunya era encara incipient. No feia gaire que el món havia co-
negut l'existéncla de la nostra costa qrácles a la pel-lícula rodada a
Tossa i protagonitzada per Ava Gardner í Maríus Cabré, "Pandora i
l'holandes errant" (1951). Els primers turistes de la resta d'Europa
cornencaven a arribar a Catalunya, descobrint la plácida i alhora fe-
réstega beIlesa de la Costa Brava i les seves tranquiles platges , així
com les formes de vida de la gent del país, inclosa la gastronomia de
la terra i I'acollidor car ácter catala.
És en aquest context i a I'any 1957 -en un moment en el qual el tu-
risme encara no havia arriba t a les proporcions que acabaria asso lint
en el futur- quan la fam ilia Guitart inaugura a Lloret I'Hotel Guitart,
situat a primera línia de mar. Aquell era tot just el primer pas en la
conso lidació de I'empresa a L1oret. La década deis 60 significa I'en-
tronització del turisme com una de les principals fonts de riquesa de l
nostre país i I'expansió del nom de Lloret de Mar arreu del món , co m
a sin ónirn de població amb un paisatge i un clima priv ilegiats i fou en
aquell decenni, I'any 1961, quan Guitart Hotels s'assentá de forma
defin itiva a l.lo ret rnerces a I'adquisició del que es oatejá co m a hot el
Guita rt Rosa, un bell edifici d 'arqu itectura colonial construit a inicis
del segle XX que fa honor al seu nom i que esta situat al bell mig del
centre comercial de la vila.
El model de tur isme de "sol i platja" , que fins els anys 80 havia do-
minat al nostre país, aleshores comenc á a evo lucionar cap a nous
conceptes. l.'ambít de l lIeure esdevenia cada cop més dinárnl c i en
aquest sentit, i per respo ndre a aquesta nova conjuntura -a la vega-
da que es produía un relleu generacional al capdavant de la direcció
de la companyia-, es crea el Guitart Centra l Park, un complex format
per tres hotels amb diversos equipaments -jard ins, piscines, sales
de festes, etc ...- i l' lnst itut GEM, especialitzat en tractaments de
salut i bellesa . Després s' incorporaren a I'empresa el Guitart Club
Goya, I'Hotel Capri , els Guitart Apartaments, aquests últims situats
a Fenals.
A les darreries deis 80 la com panyia s'expandí amb la incorporac ió
de nous centres hotelers a Platja d'Aro i la costa d'Andalusia , d'una
banda i amb la gestió del Poble Espanyol i la cadena de restaurants
BOGUI, establiments que en I'actualitat ja no formen part de Guitart
Hotels. L'expansió de la cadena continua els anys 90 a Barce lona,
creant una nova marca, els Guitart City Hote ls.
Aquest procés expansiu continua fora de l'estat espa nyol, a Cuba,
encapcalant en aquella illa el projecte de formació d'una societat en
cooperació amb emp reses turístiques autóctones. Aquesta po lítica
empresarial va aconsegu ir que Guitart Hote ls assolís la gestió de
tres importants hotels de I'il la caribenya: I'Habana Libre, el Parad i-
so-Puntarena i el Cayo Coco, al mate ix temps q ue s'invertia en la
construcció de nous centres hotelers. El 1995 la cadena va vendre la
seva partícipació en aquesta societat.
Des d'aleshores Guitart Hote ls ha centrat els seus estorcos en la
imp lantació de les noves tecnologies i en I'especialització de la seva
oferta amb la resolució de fer la cadena més competitiva. D'altra
banda, el passat 2004 es ce lebra la inauguració de l'Hotel Mon -
terrey, un deis hote ls més emblemática de la Costa Brava, com a
nou establiment de Guitart Hotels, especialitzat en la preparació de
grans esdeven iments i en congressos i convencions.
En I'actualitat la companyia gestiona els seus establiments hotelers
de l.loret i Barcelona, tot celeb rant els cinquanta anys d'una empre-
sa especialitzada en el turisme de qualitat. Felix Rabassa i Martí,
historiador _

I-

, (el obert, [em. histária: .

12